Yellow Chilli

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Indisch | Lamm-Gerichte

165

Rogan Josh-Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander
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166

Kashmiri Gosht
Lammfleisch in Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
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167

Bhindi Gosht
Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Koriander
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168

Bhuna Gosht
Lammfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika
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169

Lamm Masala
Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce
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171

Botti Kebab Masala
zart mariniertes Lammfilet, gegrillt und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, in leichter Mandelsahnesauce
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172

Anarkali Lamm
Lammfilet mit Tomatensoße, Sahne, Granatapfel
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173

Lamm Korma
Lammfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul-Küche zubereitet, mit Sahne, Kokosnuss, Rosinen und Cashewnüssen
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174

Lamm Moghulai
Lammfleisch in milder Curry-Sauce, mit hausgemachtem indischem Frischkäse, Rosinen und Cashewnüssen
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175

Lamm Madras
Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokosnuss-Ssauce
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176

Lamm Vndaloo
Lammfleischwürfel mit Kartoffeln in roter Currysauce
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170

Palak Gosht
Lammfleisch mit Rahmspinat, Ingwer, Koriander
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